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北陸妻の田舎ライフ
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面向日本海,背對立山,春天有鬱金香,冬天可見白雪覆蓋的合掌村,我在北陸找到新生活。
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信州遊《蕎麥麵》



外面看起來相當幽靜的一個日本房子,因為要趕路回富山的關係來的時間還蠻早的沒有客人。 


大門口擺放了流水。


打開大門的第一桌非常和式。


室內裝潢就是一般的日本房子,但桌椅看的出來可不便宜。


我跟波特多先生點了最簡單的涼麵,最主要是想吃吃這裏麵的口感,吃下去的第一口真的會在心裏os天啊!!怎麼會這麼好吃,很有嚼勁耶!

雖然是簡單的涼麵,卻是我和波特多先生吃過最好吃的,手工麵雖然不粗但是咬下去的感覺就是彈牙,果然是日本有名的信州蕎麥麵。
 


店家有附上熱熱的蕎麥湯(就是煮蕎麥麵的水),吃完麵之後可以把蕎麥湯倒進剩下的沾醬的杯子一起喝光,很不錯哦!
 

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