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北陸妻の田舎ライフ
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面向日本海,背對立山,春天有鬱金香,冬天可見白雪覆蓋的合掌村,我在北陸找到新生活。
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信州遊《おやき菜包》


在前往善光寺的途中賣おやき的店有好幾家,價格也多多少少有些不同,我們買的這家每種都160日元,我們二人一共買了四種不同口味來試試。 


包裝簡單,但也很乾淨,還附上店家的簡介,內容介紹菜包的由來及種類。


每個菜包外都有用有顏色的小點做記號以區別口味。


第一個吃到的是ふき味噌(蜂斗菜味噌包)。


這個是超有人氣的野澤菜包,野澤菜也是當地盛產出名的蔬菜。野澤菜採收後主要是用鹽醃,吃法類似雪裏紅,也可以直接當醬菜,非常爽口。


這個是韭菜包。


這個是鴻喜菇蔬菜包。

以上試吃心得,大家就把它想成是菜包就可以了,每種口味都有各自的特色,清爽沒有油膩感,主要表面稍微烤過入蒸籠的包子。

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