北陸妻の田舎ライフ
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面向日本海,背對立山,春天有鬱金香,冬天可見白雪覆蓋的合掌村,我在北陸找到新生活。
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南瓜派



我用微波爐先將南瓜蒸軟、趁熱弄碎再放入果汁機打。 


加入鮮奶油一起打。


打好之後倒出來加入砂糖、雞蛋、肉桂粉、葡萄乾一起攪拌做成餡。


取出冷凍派皮解凍,把二張合在一起並用叉子穿孔。


把南瓜餡料倒入派皮內。


雖然知道要先把派皮烤過,但我沒有這麼做。


用220度烤20分取出後用筷子插入其實已經烤好了,筷子沒有沾黏,但總覺得好像餡料還有點水水的,所以又放進烤箱用160度烤了10分鐘,完成後試挖了一小段還蠻好吃的


補圖:這是冰過之後再切的切面圖
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